Olje grozdnih pešk za predelavo hrane

Olje grozdnih pešk za predelavo hrane
Podrobnosti:
Olje grozdnih pečk za predelavo hrane je posebno jedilno olje, ki se dobavlja za komercialno proizvodnjo hrane, uporabo sestavin in industrijsko proizvodnjo hrane.
Pošlji povpraševanje
Opis
Pošlji povpraševanje

Olje grozdnih pečk za predelavo hrane je posebno jedilno olje, ki se dobavlja za komercialno proizvodnjo hrane, uporabo sestavin in industrijsko proizvodnjo hrane.
Z blagim okusom, svetlo barvo in dobrim mešanjem olje grozdnih pečk pomaga proizvajalcem hrane pri razvoju izdelkov, pri katerih mora olje podpirati teksturo in funkcionalnost, ne da bi spremenilo prvotni profil okusa.

 

Tehnične specifikacije

 

Parameter

Tipična vrednost

Ime izdelka

Olje grozdnih pečk Food Grade

Vrsta izdelka

Rafinirano olje grozdnih pešk / hladno stiskano olje grozdnih pešk

Videz

Bistra tekočina, brez vidnih nečistoč

barva

Svetlo rumena do zlato rumena

Vonj

Blag značilen vonj

Okus

Nevtralen do blag okus

Vlaga in nečistoče

Manj ali enako 0,2 %

Prosta maščobna kislina

V skladu z zahtevami živilske industrije

Peroksidna vrednost

Po standardih za jedilno olje

Jod vrednost

Približno . 120-140 g I2/100 g

Vrednost saponifikacije

Približno . 180-195 mg KOH/g

Relativna gostota

Približno . 0.91-0.93

Rok trajanja

Običajno 18-24 mesecev ob ustreznem skladiščenju

 

Lastnosti izdelka

 

Nevtralen okus za pripravo hrane
Olje grozdnih pečk je čistega in blagega okusa, zato je primerno za izdelke, kjer je treba ohraniti prvotne okuse sestavin.
Dobra zmogljivost obdelave
Olje zagotavlja gladko teksturo, dobro sposobnost mešanja in zanesljivo delovanje v različnih procesih proizvodnje hrane.
Svetla barva in jasen videz
Olje grozdnih pečk, primerno za hrano, ima jasen videz in svetlo barvo, kar proizvajalcem pomaga ohranjati dosleden videz izdelka.
Primerno za neprekinjeno proizvodnjo hrane
Dosledne specifikacije in nadzorovana obdelava pomagajo proizvajalcem ohranjati kakovost izdelkov med rednimi proizvodnimi cikli.

 

Aplikacije za predelavo hrane

 

Solatni prelivi in ​​omake
Olje grozdnih pečk zagotavlja gladko teksturo in blag okus, zaradi česar je primerno za vinaigrette, omake, emulgirane izdelke in začimbe.
Pekovski izdelki
Njegov nevtralni okus proizvajalcem omogoča proizvodnjo tort, peciva in pekovskih jedi brez dodajanja močnega okusa po olju.
Marinade in začimbe
Olje se lahko uporablja kot nosilec za zelišča, začimbe in mešanice začimb.
Pripravljena hrana
Proizvajalci hrane uporabljajo olje grozdnih pečk v pripravljenih-{1}}jedeh in predelani hrani, ki zahteva dosledno učinkovitost sestavin.

Mešanje živilskih sestavin
Lahko ga mešamo z drugimi jedilnimi olji, da dosežemo posebne zahteve glede okusa, teksture in zasnove formulacije.

 

Nadzor kakovosti in doslednost serije

 

V vsaki fazi proizvodnje izvajamo stroge protokole za zagotavljanje kakovosti, da zagotovimo, da se vsaka pošiljka ujema z vašim odobrenim zlatim vzorcem:

  • Testiranje vhodnih surovin in stroga kontrola izvora semen.
  • Na-linijski nadzor fizikalnih in kemičnih lastnosti.
  • Napredno testiranje oksidacijske stabilnosti za čim daljši rok uporabnosti.
  • -Preverjanje serije pred odpremo in zadrževalno vzorčenje.

 

Vsaka dobava vključuje celovito dokumentacijo o kakovosti:

  • Potrdilo o analizi (COA) na serijo
  • Tehnični list izdelka (TDS) in varnostni list (SDS)
  • Potrdilo o poreklu

 

Profil maščobnih kislin

 

Tipična sestava maščobnih kislin olja grozdnih pečk:

 

Maščobna kislina

Tipičen obseg

linolna kislina

Približno . 65-75 %

Oleinska kislina

Približno . 15-25 %

Nasičene maščobne kisline

Približno . 8-12 %

 

Možnosti prilagajanja

 

Prilagajanje izdelka:Izbirate lahko med običajnim ali organskim, rafiniranim ali hladno{0}}stiskanim ali zahtevate posebne ciljne vrednosti za vrednost peroksida, barvo ali vlažnost.
Prilagajanje embalaže:Podpiramo različne zahteve industrijske in komercialne embalaže, skupaj z zasebnim označevanjem in oznakami pošiljanja po meri.
Usklajevanje predpisov:Pakete dokumentacije prilagodimo tako, da izpolnjujejo posebne uvozne zakone, omejitve pesticidov in pravila označevanja vaše ciljne države.

 

Smernice za shranjevanje in ravnanje

 

Za ohranitev vrhunskega okusa, bistrosti in-roka uporabnosti:
Hraniti v hladnem in suhem skladiščnem okolju (priporočena temperatura pod 25 stopinj).
Hraniti ločeno od neposredne sončne svetlobe, lokalnih virov toplote in močnih vonjav.
Poskrbite, da ostanejo vsebniki tesno zaprti, dokler niso pripravljeni za uporabo, da preprečite izpostavljenost vlagi in kisiku.

 

Rešitve za pakiranje

 

Embalaža je izbrana glede na količino naročila, način prevoza in zahteve za-končno uporabo.

 

Vrsta kupca

Primerna embalaža

Veliki proizvajalci hrane

Flexitank, rezervoar IBC, pošiljka v razsutem stanju

Uvozni distributerji

Bobni-za hrano

Ponudniki gostinskih storitev

Manjše posode-za hrano

Maloprodajne blagovne znamke

Steklenice z nalepkami po meri

 

pogosta vprašanja

 

V: Ali je olje grozdnih pečk primerno za hrano primerno za industrijsko proizvodnjo?

O: Da. Olje grozdnih pečk za hrano je primerno za komercialno proizvodnjo hrane zaradi svojega blagega okusa, doslednih specifikacij in prilagodljive učinkovitosti uporabe.

V: Kakšna je razlika med rafiniranim in hladno stiskanim oljem grozdnih pešk?

O: Rafinirano olje grozdnih pečk se običajno uporablja za-velikoserijsko proizvodnjo, ki zahteva dosledne specifikacije in nevtralen okus. Hladno stiskano olje grozdnih pečk je izbrano za aplikacije, ki zahtevajo bolj naravne lastnosti.

V: Ali lahko dobavite olje iz grozdnih pečk?

O: Da. Za proizvajalce, uvoznike in distributerje hrane so na voljo možnosti dobave v razsutem stanju glede na zahteve naročila.

V: Kakšna je MOQ za naročila olja iz grozdnih pešk?

O: MOQ je odvisen od vrste izdelka, oblike pakiranja in zahtev glede pošiljanja. Razpravljamo lahko o različnih možnostih dobave glede na potrebe kupca.

V: Ali lahko zagotovite vzorce pred množičnimi naročili?

O: Vzorci in dokumenti o izdelkih se lahko predložijo strankam za oceno pred-velikimi naročili.

V: Ali podpirate projekte zasebnih blagovnih znamk?

O: Da. Za ustrezne projekte so na voljo prilagojena embalaža, označevanje in dokumentacija.

V: Ali lahko dobavite v skladu z zahtevami glede hrane v EU ali ZDA?

O: Specifikacije izdelkov in dokumentacijo je mogoče pripraviti v skladu z zahtevami kupcev in predpisi destinacijskega trga.

Priljubljena oznake: olje grozdnih pešk za predelavo hrane, Kitajska olje grozdnih pešk za predelavo hrane proizvajalci, dobavitelji, tovarna

Pošlji povpraševanje