Kakovostni parametri in skladiščenje rastlinskih olj v razsutem stanju
Veleprodajni kupci morajo pri nabavi popolnoma rafiniranega sojinega olja in naravnega sezamovega olja oceniti posebne kemične parametre. Ključna kazalca kakovosti sta jodno število, ki meri stopnjo nenasičenosti, in saponifikacijska vrednost. V našem obratu za veleprodajo jedilnega olja na Kitajskem preizkušamo te meritve, da zagotovimo, da naše čisto sezamovo olje za kuhanje in sojino olje izpolnjujeta pogodbene specifikacije. Organsko praženo sezamovo olje predelujemo z metodo kontroliranega praženja, ki mu sledi fizično stiskanje. To maksimira izkoristek aromatske spojine, hkrati pa ohranja nizko vrednost kisline.
Pravilno skladiščenje je ključnega pomena za ohranjanje kakovosti olja. Med postopkom polnjenja 5-litrskih steklenic sojinega olja in 500 ml sezamovega olja uporabljamo tehnologijo zapiranja z dušikom. To izpodrine kisik in podaljša rok uporabnosti. Naša tovarna upravlja avtomatizirane linije za polnjenje in zapiranje, ki zagotavljajo hermetično tesnjenje. To preprečuje puščanje in kontaminacijo med izvozom. S sodelovanjem z neposrednim kitajskim proizvajalcem olja stranke prejmejo sveže inventarje namesto starih zalog od tretjih-trgovcev. Nudimo 5 litrov koruznega olja in 5 litrov surovega lanenega olja s sledljivimi serijskimi kodami, kar kupcem omogoča preverjanje datuma proizvodnje in tehnične analize za vsako naročilo.
